Gomitas funcionales: salud y sabor en un mismo formato

El mercado global de las gomitas funcionales está creciendo a gran velocidad. Se estima que tendrá una tasa anual de crecimiento cercana al 11% hasta 2030 (Grand View Research, 2024), impulsado por consumidores que buscan suplementos en formatos más convenientes, agradables al paladar y con beneficios claros para la salud.

En este contexto, los berries de la Patagonia se convierten en ingredientes estratégicos para innovar en esta categoría. Nuestros polvos liofilizados y jugos conencentrados no solo entregan un perfil antioxidante y antiinflamatorio natural, sino que también aportan:

  • Color vibrante y natural, sin necesidad de colorantes artificiales.
  • Sabor auténtico, que permite reducir o eliminar el uso de sabores sintéticos.
  • Beneficios funcionales respaldados por la ciencia, como el soporte al sistema inmune, la protección celular y el aporte de energía natural.

Gracias a su versatilidad, los berries se integran fácilmente en formulaciones de gummies, abriendo la posibilidad de crear productos que cumplen con la tendencia de “healthy indulgence”: suplementos que combinan bienestar, conveniencia y disfrute.

Fuente: Grand View Research, Functional Gummies Market Size & Growth, 2024–2030.

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