La reducción del consumo de azúcar se ha convertido en un factor clave para los consumidores a nivel mundial. Cada vez más personas revisan activamente las etiquetas de los productos que compran, buscando evitar azúcares añadidos y priorizando opciones más naturales y saludables. Esta tendencia está impulsando el crecimiento de productos con el claim “sin azúcar añadida” en categorías como bebidas, snacks, confitería y suplementos funcionales.
En Bayas del Sur respondemos a esta necesidad con ingredientes que son 100% fruta: jugos concentrados y polvos liofilizados de berries de la Patagonia chilena, sin azúcares añadidos ni endulzantes artificiales. Nuestros productos entregan el dulzor natural, un perfil antioxidante único y el valor de un clean label que los consumidores de todo el mundo valoran cada vez más.
Con esta propuesta, las marcas pueden desarrollar productos innovadores, alineados con la creciente demanda global por alimentos y bebidas saludables, funcionales y transparentes, sin comprometer sabor ni calidad.
Una oportunidad para sumar innovación, naturalidad y diferenciación a tu portafolio, con ingredientes que destacan por su origen y beneficios.
Fuente: Innova Market Insights, Sugar Reduction Trends, 2024.